Athènes : aventure culinaire autour de la street food (15 dégustations)

Goûtez au vrai Athènes ! Explorez les ruelles cachées et les marchés animés lors d'un festin culinaire en 8 étapes. Au total, 19 dégustations authentiques ! 12 dégustations de mets, 3 spiritueux différents + dégustation d'olives, d'huile d'olive, de miel et de crèmes pour le visage

https://youtube.com/shorts/Ew6Kemp0Bdo?feature=share 1. Dégustation de tartes grecques traditionnelles 15 min Nous commencerons par découvrir pourquoi les tartes (pitas) sont une pierre angulaire de la gastronomie grecque. Vous mordrez dans une pâte filo parfaitement croustillante et dorée et découvrirez les garnitures riches et savoureuses que les locaux prennent à emporter chaque jour 2. Profitez de la célèbre culture grecque du mezzé 30 min Il est temps de ralentir et de profiter de la culture originale des mezzés grecs. Nous associerons des beignets de courgettes croustillants et pleins de saveur (kolokithokeftedes) et des sardines marinées (un délice grec) à un shot de tsipouro traditionnel ! Ensuite, nous savourerons d'authentiques dolmades et du pastourma épicé (viande séchée à l'air) magnifiquement associés à l'emblématique ouzo aromatisé à l'anis. Yamas ! (Santé !) 3. Plongez dans le marché central de Varvakios et découvrez les huîtres d'Athènes 30 min Disponible uniquement pour les visites qui commencent à 9 h 30 et 12 h 30 (en raison de la fermeture du marché à 16 h) Plongez dans le cœur bruyant et dynamique de la scène culinaire athénienne au marché historique de Varvakios. Nous parcourrons le marché aux poissons animé et dynamique et nous nous régalerons d'huîtres incroyablement fraîches, directement sur place. 4. Dégustation d'olives et d'huile d'olive 15 min Les olives grecques sont célébrées dans le monde entier pour leur saveur intense et leurs profils variés. Dégustez plus de 5 types d'olives grecques différents, chacun offrant une expérience culinaire unique. Dégustez de l'huile d'olive extra vierge de Kalamata 5. Dégustation de miel, de pâte à tartiner à la grecque, de crèmes pour le visage à la cire d'abeille et au lait d'ânesse 15 min Ensuite, nous passerons aux saveurs terreuses de la Méditerranée. Nous dégusterons 3 types différents de miel grec, de la pâte à tartiner à la pistache (le Nutella grec !) et 2 excellentes crèmes à la cire d'abeille 6. Arrêt street food secret 15 min Il est temps de goûter à un véritable joyau caché d'Athènes ! 7. Découvrez l'authentique gyros 15 min Aucune visite culinaire en Grèce n'est complète sans le roi absolu de la street food. Vous dégusterez le gyros le plus fin et le plus juteux de la ville, enveloppé dans une pita chaude avec des tomates fraîches, des oignons et une sauce tzatziki onctueuse. 8. Douceurs de desserts 15 minutes Il y a toujours de la place pour le dessert ! Nous terminerons notre festin de dégustation en nous régalant de loukoumades, les légendaires beignets à la grecque. Fraîchement frits, trempés dans du sirop de miel et saupoudrés de cannelle, ils sont la touche sucrée parfaite pour terminer. ️ Promenade dans les ruelles d'Athènes 30 min Il ne s'agit pas seulement de manger, mais aussi de ressentir l'ambiance de la ville. Entre nos arrêts de dégustation, nous nous promènerons dans les charmantes rues d'Athènes. Nous explorerons des quartiers cachés aux murs blanchis à la chaux qui évoquent une île grecque, nous découvrirons de belles églises anciennes et nous prendrons de superbes photos en chemin. / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / Bon à savoir Guide de la région : anecdotes d'initiés, histoire et lieux secrets grâce à un Athénien passionné. Rythme : il s'agit d'une promenade tranquille et facile qui convient à tous, quelle que soit leur forme physique. Veuillez porter des chaussures confortables ! Veuillez indiquer à l'avance au guide toute allergie ou restriction alimentaire Venez l'estomac vide : les portions sont généreuses, alors sautez votre repas précédent !